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水解植物蛋白的功能有哪些?

发布时间:2023-09-19      点击次数:462

1. 具有浓郁的植物蛋白特殊的香气,高氨基酸含量,甘鲜美味,呈味力强,可突出并烘托主香气,抑制不好的异味;

2. 接近人体的氨基酸组成和低于标准的含量,更利于健康;

3. 粘附性好,易于计量添加。


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